Ingredientes y Herramientas:
- Café en grano Kava (aproximadamente 42 gramos para 700 ml de agua)
- Molino de café (ajustado a molienda media-gruesa)
- Chemex (de 6 tazas)
- Filtros de Chemex
- Agua caliente (aproximadamente 90-96°C)
- Balanza para medir el café y el agua
- Cuchara de madera o plástico para revolver (opcional)
- Reloj o temporizador
Instrucciones:
- Medir y Moler el Café
- Preparar el Filtro
- Añadir el Café Molido
- Verter el Agua (Bloom)
- Continuar Vertiendo el Agua
- Esperar y Filtrar
- Servir y Disfrutar